最近のいろいろ 2023年6月②

6月の奥津軽。

実家のある住宅街には空き地が目立ち、

そこは一面シロツメクサ畑のようになっていました。

あちこちのお庭でバラやシャクヤクももりもりと咲き、
花と緑の甘い香りがして、

町内を自転車で駆け抜けるとサイコー♪

津軽富士ともよばれる岩木山。
この景色とは関係ありませんが、
夏至が近いので、19時過ぎまで明るい。

なんでもある東京＆横浜で見かけたことのない幻？の山菜
「みず」
”み”を強めに、間に小さい”ん”をいれて、
みんず
と発音します( *´艸｀)
薄皮を剥きながら、ポキポキと折り、さっと湯がいて下ごしらえし、
昆布だしと塩のみで味付け。
ホヤを入れるご家庭もあるようですが、私ゃホヤ嫌い。
シャキシャキとすこしだけヌメリのある不思議な食感でおいしい。
定番おみやげ
夫に：特選ねぶた漬
ご近所に：ポムショコラ４つ
私のおやつ：茶屋の餅

帰りの新幹線（上り）では、
実家で作った筋子のおにぎりを食べました。

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