横浜中華街の推し麺3つ

↑2020年12月に撮影

私mucco、実は大の麺類好きでして、
お昼は、蕎麦・ラーメン・パスタ　時々うどん　で大満足でございます。
そこで今日は
横浜中華街・私の推し麺３つをご紹介します。

味の好みは
「コクがあるのに、さっぱりすっきり系」
「ボリューム軽め」
「この店だけの味」
ですので、こってり系、がっつりパンチのある味、ボリュームたっぷりがお好きな方には物足りないかと思われますことを
はじめにおことわりしておきます。


最近、地元の知人に教えてもらいむふっ、クセになりそう♥と思ったのがこちら。
吉兆の　あさりそば

コクのあるスープに、ショウガが効いて、
後味すっきり💛あさりもプリプリ💛


海南飯店の　汁なしネギそば
お店の様子はまるで食堂ですが、地元民に愛されている隠れた名店です。
以前の記事は↓↓↓


都内の友人・知人が訪ねてきたときは、
菜香新館での点心がメインになりますが、必ず注文＆シェアする麺は
香港風焼きそばです。
中華の焼きそば＝あんかけ、がほとんどのなかで、
醤油（とオイスターソース？）の香港風焼きそばはめずらしく、
しかもシンプルで美味しい。

あー、匠（ジャン）の担々麺も菜香新館で食べられるようになった様子。
（菜香グループだものね）横浜の担々麺だったら、匠が一番好き♡味玉トッピング♡


と、結局は推し麺4つになってしまいました。
後味すっきりの推し麺ばかりですが、やはり中華。食後にのどが渇くのは仕方ないかもしれません。

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