Awaさんのセネガル通信63

ケチケチ贅沢日記の読者のみなさま、Bonjour !

8月２２日、セネガルでは年に一度のイスラム教の最大のお祭り、タバスキ（犠牲祭）が行われました。

タバスキの日には、各家庭で一匹の羊をさばいていただく慣わしです。

私は、学校の警備員・ラスさんのご実家に招かれました。

「何時に行けばいい？」と前日にラスさんに聞くと、

「何時でもいいよ、朝１０時ぐらいから羊をさばくよ」との返事。

それはちょっと怖くて見られないので、午後にお邪魔しました。

彼のご実家には沢山の兄弟や親戚子供が集まっていて、大賑わいでした。

で、す、が、、、、、

家の中庭には、解体された羊が５匹も置かれていて、調理中だったのです。。。。。

私はビックリしてしまい、怖くてとても直視できませんでした。

大変申し訳なかったのですが、ご挨拶もそこそこに、準備が終わるまで見えない場所で待たせてもらいました。

ラスさんのご実家の２階では、羊や鶏が飼われていて、今回のタバスキでは２匹の羊が高く売れたそうです。

毎日、野菜の切り残しをえさにして、とても大切に育てています。

ちなみに街で見かける多くの羊は、ダンボールや新聞紙を餌としてもらっているのか、勝手に食べているのか、わかりませんが、とにかく紙類を食べているのです。。。。紙をえさにしている羊たちを、後に人間の口に入るとは、想像つかないのかもしれませんね。

ですから、ラスさんの育てた羊が高く売れるのも当然です。

毎日洗ってあげているという羊たちは、毛並みもとても綺麗でした。

さて、羊の片付けもお料理の準備も出来た、と呼んでもらいました。

ところが、お客さんだから客間で一人で食べてね、とのこと。

いつものように、みんなと大皿を囲んで食べるのかと思っていたので、なんだかちょっと寂しかったです。

さばきたての羊のグリルには玉ねぎのソースがかかっていて、お肉がとてもジューシーでとても美味しかったです。

お肉の味がとても濃厚で、羊特有の臭みもなく、初めて食べる美味しさでした。

羊さん、ごめんね、そしてありがとう。という気持ちで、ありがたくいただきました。

さばかれた羊は、まだまだ残っていて、数日にわたって食べられるそうです。

食事が終わってから、ご実家の近くにあるというラスさんの自宅に案内してもらいました。

夕暮れ時の街には着飾った人でいっぱい！

子供達が、出来あがったばかりの新品の民族衣装を着て、嬉しそうに歩いていました。

男の子は男の子同士で、女の子は女の子同士で別々に出かけます。

子供達はどこに行くのかと思いきや、知り合いのお家をまわって、お小遣いをもらうそうです。

親戚が集まって、ご馳走を食べて、晴れ着を着て、子供たちはお小遣いをもらいにまわる。

まるで日本のお正月みたいですね。

ラスさんのお子さん二人も、とっても可愛かったです！

女の子はマリアマちゃん。

ピンクのサテンの衣装に水色のお花の機械刺繍が施されています。お父さんの衣装と刺繍を合わせたのかな？

ラスさんは、バザンとよばれるコットンの光沢のある布で民族衣装を。

鮮やかなブルーが眩しかったです。

息子さんのパップ君も白いバザンの民族衣装を着ています。

奥様はお料理が大変だったようで、今日はドレスアップはしていませんでした。

心優しいラスさんの家族に招かれて、とても楽しいタバスキの１日を過ごしました。

街で見かけた洋裁店はタバスキ当日まで、注文を受けた服を縫うのにてんてこ舞いのようでした。

あまり写真は撮れませんでしたが、たくさんの人たちが年に一度のお祭りのために着飾って歩いているのが見られて、とても楽しかったです。

どの国の人びとも民族衣装が一番似合いますね！

それではまたお会いしましょう、Au revoir !

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