Awaさんのセネガル通信59

ケチケチ贅沢日記の読者のみなさま、Bonjour !

私は、ここ１～２か月の間に鼻炎と目の痒みに悩まされていました。

砂漠からの砂の影響かな？と思っていたのですが、ある日、唇が腫れて気がつきました。

これは何か食べ物のアレルギーにちがいない、と。

そして、その原因はマンゴーだったのです。。。

今セネガルでは、マンゴーの季節真っ盛り。

道端でマンゴーが売られているマンゴーは４つで１００円と、日本では考えれれないほど安いのです。

甘いマンゴーとヨーグルトをジューサーにかけると、どんなデザートより美味しくて、

一生分のマンゴーを食べるんだ、という気持ちで毎日食べていたところ、アレルギーに。

日本人が南国の果物は食べすぎると、アレルギーにかかりやすいそうです。

マンゴーを食べるのをやめたら、症状はすぐに治まりました。

マンゴーを買っていたのは、学校の帰り道にある同じ露店のおじさんから。

毎日顔を合わせるのに何も買わないのは何だか申し訳なくて、

マンゴーの隣に売られている「マッド」という果物を買いました。

マッドは、日本では見たこともないゴツゴツした不思議な果物です。

肉厚の皮を切ると中には種が沢山入っています。

種の周りについている果肉は、なかなかとれなくて、

キャンディーのように口の中で転がして食べるのです。

セネガルの人々は、マッドの中に沢山の砂糖と少しの塩を入れて、かき混ぜていただきます。

それでも、レモンよりも酸っぱくて酸っぱくて、舌が痺れそうなくらいです。

私は途中でギブアップして、マッドの実とハチミツを入れ、しばらくお鍋で煮てみました。

ちょうど良い甘酸っぱさになり、ソーダに入れて飲んでみると、とても美味しかったです。

すごい量のビタミンCが入ってそうなので、暑い季節にピッタリだと思いました。

みなさまもマンゴーアレルギーには、くれぐれもお気をつけくださいね。

それでは、またお会いしましょう、Au revoir !

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