最近買ったものー鍋のガラス蓋ー

10数年使っているWMF圧力鍋パーフェクトプラス4.5L用のガラス蓋のつまみがとれてしまったので、買い替えた。
圧力調理しないときガラス蓋にすれば、普通の大鍋として野菜や蕎麦を茹でたり、蒸し器にしたり、とあれこれ使えて重宝している。毎日昼夜、片付ける間もなく使うので、ガスコンロの上に出しっぱなし( *´艸｀)

圧力鍋を買ったのは、義両親の介護真っ最中だった。
平日は派遣とはいえ外資系金融機関でフルタイムの仕事を持ち、週末は義父の入院する八王子の山奥にある病院と、横浜市内の離れた区にある義母の入所施設を訪ねて、バッタバタの毎日。
日々の料理は手抜きしながらも美味しいものを食べたくて、圧力鍋を買うことにした。

圧力鍋は決して安くないもの、かつ、夫のさらなる家事参加を期待し、一緒に百貨店の調理器具売場へ出かけた。そこでフィスラーとWMFとビタクラフトを見せ、好きなデザインを夫に選んでもらったところ、案の定、一番メカっぽいWMFを選んだ。

（ついでにシチューパン20㎝・16㎝、フライパン大小もWMF、カトラリーもWMF）

ドイツ製調理器具のいいところは、パーツを交換すればずーっと使える質実剛健さだ。これからも毎日頼んだよ！

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