お知らせ
取材等のご依頼はinstagramアカウント mucco_kechideluxe へメッセージくださいませ。
重版出来6刷 ライフプランとお金とおしゃれの関係を考える本 素敵なイラストの翻訳本 crossorigin="anonymous"> カテゴリ
全体 ケチケチ贅沢的愛用品 家のこと 介護・ライフプラン バレエ 母の手製 その他の手製 映画 音楽 花 美容と健康 着ること 憧れの女 観劇・美術館・展覧会 本 知る・考える 散歩・旅行 2018初冬パリ&マラケシュ イタリア旅2017冬 ロンドン一人旅2014 ロンドン一人旅2011 掲載のお知らせ いろいろ ご挨拶 パーソナルレッスンスケジュール オンラインサロン 最新の記事
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... タグ
コーディネート
花
ファッション
ケチケチ贅沢主義
バレエ
美術展
横浜
JAZZ
家
素敵なもの紹介
知る・考える
美味しいもの
Awaさんのセネガル通信
映画
ハンドメイド
オンラインサロン
お気に入りの小物
ケチケチ贅沢的愛用品
音楽
ロンドン
コスメ
美容と健康
リトルブラックドレス
いろいろ
園芸
madameH closet
シンプルシックお仕事着講座
ロジェ・ヴィヴィエ
思い出
掲載のお知らせ
ブログパーツ
ブログジャンル
検索
|
2017年 05月 01日
Bonjour ! お元気ですか? 私は4月のキリスト教の復活祭(Pâques)の祭日に、ダカールから南に約80km離れたSomoneという街に牡蠣を食べに行ってきました! セネガルで牡蠣が食べられるだなんて、ビックリでしょう? その牡蠣はなんと日本の牡蠣なのです! 昔、フランスで何度か牡蠣が全滅する危機があり、日本の牡蠣の稚貝で助けられました。その牡蠣がフランスからセネガルに渡り養殖され、またフランスに輸出されているそうです。 さっそく生牡蠣を注文すると、出て来たのは・・・ 発泡スチロールに盛られた生牡蠣! レモンと牡蠣用のナイフが添えられていましたが、取り皿すらありません(笑) ダイレクトに牡蠣を持って、ナイフで殻を開け、牡蠣を頬張り、スープをすすります。 私は生牡蠣を食べたのが、もう思い出せないくらい前のこと・・・なので日本の牡蠣との味は比較出来ませんが、とっても肉厚でジューシ−で、いくつもぺろっとたいらげてしまいました。 このお店は、お皿も出てこないくらいサービスは何もないのですが、何でも持ち込みオッケーなのです。 常連の方々なのでしょうね。ワインにグラスに、パンにデザートまで持ってきて牡蠣と一緒に楽しまれていました。 フランスでは、生牡蠣には、バゲットと塩のきいたバターが欠かせないそうです。 私は牡蠣フライも食べられたら嬉しかったです。ケチャップをつけた牡蠣フライ、これは和食なのでしょうか? それではまたお会いしましょう。 Au revoir ! ◆◆◆◆◆muccoより◆◆◆◆◆ 食堂、あはは、食堂と呼ぶにはあまりにもシンプルなつくり。セネガルは雨や強風の心配がないの? 牡蠣にライム!今度、やってみよう。 持ち込みのシステムはいいですね~。獲れたてをその場で味わう、産地ならではの贅沢。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
by mucco
| 2017-05-01 06:00
| 知る・考える
|
ファン申請 |
||