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2012年 03月 23日
久々にクッキーを焼いた。 砂糖をレシピの半分の量にしたところ、甘みほんのりでおいしい、と夫がバクバク食べる。 ただしココア味のみ。 試しに作った青汁パウダー入りの緑色のほうは、たしかに微妙・・・海藻みたいな味がして、私が一人でチビチビ食べた。 次回はほろ苦ココア味だけにしよう。 アイスボックスクッキーは、名前の通り冷凍保存しておけばいつでも焼き立てが食べられるので、奥さんは大助かりだ。 レシピはクックパッドのこちらから ☆ レシピ変更点 砂糖160g → 三温糖80g ココアパウダー30g → ココアパウダー15g / 青汁パウダー15g(←お腹が張るので要注意!) 本当に甘くないので、人様にはオススメできない。 しかし、お菓子作りするたびに砂糖の量に驚く。
by mucco
| 2012-03-23 10:00
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