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2010年 12月 21日
友達4人が久しぶりに集まり、中華街で飲茶ランチ&食材買い出ししました。 しかし・・・この4人、いつもそうなのですが料理が届くやいなや、即座にとりわけ、あっという間に口に入れ、 「おぉ、このしいたけはよく戻っている。どうやってるんだろ?」 「きゃー、このニラまんじゅう、ブタ肉とエビが半分ずつ♪」 「干しエビが隠し味か・・・ううむ」 「チャーシューマンのほのかな甘みはなんだろう・・・えっ、オイスターソース?」 「豆苗の炒め物には、生姜を少し入れるといいんだな。ふむ」 「根菜って黒酢に合うわねー。」 とまぁ、ほぼ毎日料理をしているため、味の分析にとにかく忙しいのです。(主婦の皆さん、そうでしょ?) だって家庭で飲茶は作れなくても、その微妙な味付けは日々の家庭料理に変化を与えてくれますもの。 よって画像なし。 お会計のときに、「あっ、そういえば写真とるの忘れた・・・」と。 いいんです。お店のHPがあるから。 いつもお邪魔しているお店は飲茶といえばここ、なんでもおいしい菜香新館。 ニンニクの苦手な私でもここの料理は大丈夫。 おいしくてついつい食べ過ぎても次の日もたれないのがうれしいです。 お次は食材店 源豊行本店へ。 店頭に出ている宮廷ザーサイがたまりません。 徳用の中国茶も質がよいですね。 駅への途中、キヤアンティークスに寄ってみましたが、運命の出会いは残念ながらありませんでした。 友達を元町中華街駅まで見送ったあと、暮れかかった山下町をちょっとぶらぶらしてから帰りました。 こののんびりとした毎日が永遠に続きそうな気がしてなりません。 来週の月曜日はきちんと通勤できるのだろうか。 心配だ・・・
by mucco
| 2010-12-21 19:30
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